Sayur Asem

Name: Sayur Asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 lonjor Kacang Panjang; 1/2 bh Jagung Manis; Daun So (Daun muda melinjo); 1/4 bh Labu Siam; 1 bh tomat (iris2); 1 ltr air; 2 siung bawang merah (iris tipis2); 2 siung bawang putih (iris tipis2); 2 lbr daun salam; Secukupnya lengkuas; 1 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap (ajinomoto)

Ika Pradipta @ika_pradipta

Solo

Takaran sayur-sayurnya optional yaa .. bisa banyak bisa sedikit.. menyesuaikan kebutuhan ... kalo aku menyesuaikan stock yang masih ada dikulkas , kebetulan tinggal sedikit 🤭

Lebih banyak

Sayur Asem

Ika Pradipta @ika_pradipta

Solo

Takaran sayur-sayurnya optional yaa .. bisa banyak bisa sedikit.. menyesuaikan kebutuhan ... kalo aku menyesuaikan stock yang masih ada dikulkas , kebetulan tinggal sedikit 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 lonjorKacang Panjang
1/2 bhJagung Manis
Daun So (Daun muda melinjo)
1/4 bhLabu Siam
1 bhtomat (iris2)
1 ltrair
Bumbu-bumbu
2 siungbawang merah (iris tipis2)
2 siungbawang putih (iris tipis2)
2 lbrdaun salam
Secukupnyalengkuas
1 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap (ajinomoto)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan potong2 sayuran sesuai selera.
2

Rebus air dan masukan semua bumbu-bumbu, cek rasa jika sudah mendidih
3

Jika rasa sudah pas, masukan kacang panjang, jagung, labu siam.. tunggu sampai layu, kemudian masukan daun so... yang terakhir masukan potongan tomat. Aduk sebentar kemudian matikan kompor, taburi bawang merah goreng dan siap disajikan✨