Ikan Gurame Saos Padang ala Cha

Name: Ikan Gurame Saos Padang ala Cha
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan gurame; 10 biji cabe keriting; 8 biji cabe rawit (Sesuai selera ya); 7 butir Bawang merah; 6 butir bawang putih; 1/2 ruas jahe; 1 batang sereh; 4 lembar daun jeruk; 4 sdm Saos pedas; 2 sdm saos tomat; 3 sdm Saos tiram; secukupnya gula,masako

PAWON CHA @Chacha2105

Surabaya

Ikan Gurame Saos Padang ala Cha

PAWON CHA @Chacha2105

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan gurame
Bahan Halus :
10 bijicabe keriting
8 bijicabe rawit (Sesuai selera ya)
7 butirBawang merah
6 butirbawang putih
1/2 ruasjahe
Bahan Tambahan :
1 batangsereh
4 lembardaun jeruk
Campuran Saos :
4 sdmSaos pedas
2 sdmsaos tomat
3 sdmSaos tiram
secukupnyagula,masako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan gurame terlebih dahulu. Tunggu hingga matang,sisihkan
2

Tumis bumbu halus dan masukan sereh dan daun jeruk hingga harum dan berubah warna
3

Setelah itu masukan persaosan..aduk aduh dan tambahkan sedikit air. Masukan gar,gula,masako secukupnya tes rasa. Tunggu hingga matang.
4

Setelah bumbu matang..matikan api dan dan siram di atas ikan gurame yg sdh di goreng tadi.