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【保育園給食】ゆずジャム蒸しパン
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【保育園給食】ゆずジャム蒸しパン-レシピのメイン写真

【保育園給食】ゆずジャム蒸しパン

Picoの保育園給食
Picoの保育園給食 @pico_lunch

ゆずジャムを使った冬至メニュー♪旬の柚子をおやつに。

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【保育園給食】ゆずジャム蒸しパン

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材料

6個分
  • 薄力粉 1カップ強(120g)
  • ベーキングパウダー 小さじ1強
  • 砂糖 大さじ2と1/2
  • 牛乳 1/2カップ(100g)
  • 油 大さじ4
  • ゆずジャム 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    粉類は合わせてふるっておく。

  2. 2

    ボウルに油を入れて、牛乳、砂糖の順に加え、その都度よく混ぜる。

  3. 3

    さらに①を加えてよく混ぜ、粉っぽさがなくなったらゆずジャムを加えて軽く混ぜる。

  4. 4

    アルミカップへ生地を8分目くらいまで流し入れる。

  5. 5

    蒸気が十分にあがった蒸し器に⑤を入れて、12分程蒸す。串を刺してみて、生地がついてこなければ完成!

コツ・ポイント

柚子が手に入ったらぜひジャムにしてみてください♡蒸しパンに入れるとほんのり香ります。

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Picoの保育園給食
Picoの保育園給食 @pico_lunch
2025/12/16 02:46に公開
杉並区の認可保育園、Picoナーサリの給食はとても美味しいと評判です。園の栄養士・管理栄養士が考えるメニューは、食べやすく栄養たっぷり!Picoの保育園給食には♥好きなものが増える♥お子さんと一緒に作れる♥食感・咀嚼力が培われる食育のヒントがたくさん詰まっています!Picoの食育コラムはこちらから↓https://www.instagram.com/pico.nursery/
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牛乳 薄力粉

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