Sop buntut sapi

Name: Sop buntut sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg buntut sapi; 3 batang wortel; 2 biji kentang ukuran sedang; 2 buah tomat merah; 1 batang daun bawang; secukupnya Garem; secukupnya Gula; secukupnya Sledri; 1 buah bawang bombay; bumbu halus; 6 siung bawang putih; secukupnya Lada; 1 / 2 butir pala; rempah rempah; 1 batang kayu manis; 4 biji cengkeh

Murtopingah @cook_5069249

Sop buntut sapi

Murtopingah @cook_5069249

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgbuntut sapi
3 batangwortel
2 bijikentang ukuran sedang
2 buahtomat merah
1 batangdaun bawang
secukupnyaGarem
secukupnyaGula
secukupnyaSledri
1 buahbawang bombay
bumbu halus
6 siungbawang putih
secukupnyaLada
1/ 2 butir pala
rempah rempah
1 batangkayu manis
4 bijicengkeh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih buntut sapi,lalu keob sebentar dengan air mendidih,air kleobanya buang, lalu presto 1 /2 jam
2

Wortel potong potong,kentang potong dadu, tomat potong 1 bagi 4
3

Didihkan air rebus daging yg udah di presto lalu masukan wortel, kentang tumis bumbu halus sama bombay
4

Lalu masukan bumbu kedalam rebusan daging, bumbuin terahir masukan daun bawang dan sledri angkat masukan tomat dan taburan bawang goreng