Pasmol Ikan Nila

Name: Pasmol Ikan Nila
Yield: 2-3 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Ikan Nila Besar; 1/2 Ikat Kacang Panjang; 300 ML air; Minyak Goreng; 5 Buah Bawang Merah (Besar); 3 Buah Bawang Putih (Besar); 4 Buah Cabe Merah Keriting; 2 Buah Kemiri; 1 Ruas Kunyit; 1/2 Ruas Jahe; 3 Buah Cabe Rawit; 1 Ruas Lengkuas; 1 Batang Sereh; 2 Lembar Daun Jeruk; 1 Buah Tomat (Iris-Iris); 1 Batang Daun Bawang (Iris-Iris); 1 Sdt Garam; 1 Sdt Kaldu Jamur; 1/2 Sdt Gula Pasir

Novia Fransiska @noviafransiska_94

Salatiga, Indonesia

Pasmol Ikan Nila

Novia Fransiska @noviafransiska_94

Salatiga, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 Orang

2Ikan Nila Besar
1/2 IkatKacang Panjang
300 MLair
Minyak Goreng
🧂Bumbu Halus
5 BuahBawang Merah (Besar)
3 BuahBawang Putih (Besar)
4 BuahCabe Merah Keriting
2 BuahKemiri
1 RuasKunyit
1/2 RuasJahe
🧄 Bumbu Cemplung
3 BuahCabe Rawit
1 RuasLengkuas
1 BatangSereh
2 LembarDaun Jeruk
1 BuahTomat (Iris-Iris)
1 BatangDaun Bawang (Iris-Iris)
1 SdtGaram
1 SdtKaldu Jamur
1/2 SdtGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan dan bersihkan. Goreng ikan nila terlebih dahulu sampai setengah matang
2

Siapkan bumbu yang di haluskan beserta lengkuas,sereh dan daun jeruk. Kemudian tumis dengan minyak sedikit.
3

Jika sudah harum baunya, beri air dan masukkan ikan, kacang panjang dan cabe rawit.
4

Terakhir masukkan irisian daun bawang beserta tomat. Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir. Cicipin koreksi rasa. Jika sudah matang siap di sajikan hangat dengan nasi putih.