Sambal Goreng Kentang

Name: Sambal Goreng Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir kentang; secukupnya Garam; 4 butir kemiri; 10 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 2 ruas lengkuas; Sdt ketumbar; 1 batang sereh ambil putih nya; secukupnya Kecap manis; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Gula; secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis

Dian Novita Attamimi @diannovitaattamimi

Jakarta

Resep sambal goreng praktis dari ibu karena aku suka sambal goreng 😁

Lebih banyak

Sambal Goreng Kentang

Dian Novita Attamimi @diannovitaattamimi

Jakarta

Resep sambal goreng praktis dari ibu karena aku suka sambal goreng 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirkentang
secukupnyaGaram
4 butirkemiri
10 buahcabe merah
5 buahcabe rawit
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruasjahe
2 ruaslengkuas
Sdtketumbar
1 batangsereh ambil putih nya
secukupnyaKecap manis
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaGula
secukupnyaMinyak goreng untuk menggoreng dan menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, bersihkan, potong dadu, lalu rendam dengan air garam beberapa menit. ☺️
2

Setelah itu panaskan minyak di penggorengan lalu goreng kentang yg sudah di rendam tadi. Sampe kuning ke emasan. Tiriskan. 😉
3

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe, kemiri, lengkuas, ketumbar, sereh, sampai harum. 😁
4

Jika sudah harum, masukan kentang yang sudah di goreng tadi, aduk rata, dan bumbui dengan kecap manis, garam, penyedap rasa, gula, secukupnya sesuai selera. icip icip kemudian sajikan 😋