花菜包子 珊珊的料理世界 @cook_29587772 很可愛，又很麻煩的包子😂做一次就好了 繼續閱讀 很可愛，又很麻煩的包子😂做一次就好了 繼續閱讀 花菜包子 珊珊的料理世界 @cook_29587772 很可愛，又很麻煩的包子😂做一次就好了 繼續閱讀 很可愛，又很麻煩的包子😂做一次就好了 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 6個 中筋麵粉 250g 糖 10g 水 130g 速發酵母 2g 沙拉油 5g 調色： 菠菜粉 2g或色素1滴 內餡 140g 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 將麵團材料攪拌至光滑，我是用攪拌機+壓麵機，手揉的話要反覆桿開折疊，直到切開中間細緻 2 取其中60g 加入色素（色粉調色） 3 用葉子模具做出葉子(共18片） 4 把白麵糰搓細做葉脈、葉片周圍捏扁 5 再取25g包入餡料滾圓 6 再取一長條搓長，分切之後滾圓 7 黏在麵糰上 8 用牙籤戳洞（可以把牙籤綁在一起比較省力） 9 黏上葉片（太乾可以沾少許水） 10 38度發酵40分鐘 11 水開後蒸16分鐘後再燜3分鐘 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 24899812 已複製 珊珊的料理世界 @cook_29587772 發布於 2025年07月16日 16:33 已追蹤 回追 追蹤 老公瞞著我買了很貴的廚具，讓我很生氣，要時常使用它，發揮它的價值😤😤 繼續閱讀 留言 (2) 👩🏻🍳承蓁的戰場 @zz5466zz 2025年07月26日 18:12 @cook_29587772 真的很用心做包子耶⋯厲害 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 花菜 包子 相似食譜 這篇食譜也被收錄於 美國： Cauliflower Steamed Buns 更多推薦食譜 蒜頭辣炒雞肉 🍛牛奶咖哩茄子雞 涼拌梅子苦瓜 涼拌小黃瓜 冷藏庫免揉餐包-巧克力口味 簡單料理~*味噌*鮭魚炊飯~(要煎) 蝦仁蛋炒飯 小魚乾炒滷豆乾 苦瓜炒雙蛋(簡單料理） 自製優格/鮮奶優格 (常溫發酵、免優格機) 解暑全西瓜汁 Tomato potato 番茄馬鈴薯 (可追溯至文藝復興的西班牙菜) 肉桂捲吐司（湯種｜手揉免機器） 【毛豆三寶豆漿】 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24899812
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