Ayam Suwir Kondangan

🍂 Bismillah,
Selamat Hari Raya Idul 1447 H, Mohon Maaf Lahir & Bathin 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Salah satu menu yang cucok nih untuk hidangan di hari raya karena ayamnya sudah di suwir2, jadi praktis dan tetap bisa makan dengan "syantik" 🥰
Satu lagi cooksnap resep dari Ci Jun, bener2 best 👍🏼 tidak pernah gagal, selalu enak dan cocok dengan selera orang rumah 🥰
Source : @xanderskitchen
https://cookpad.wasmer.app/id/r/7146345 (dengan penyesuaian bahan)
#InspirasiDapurRamadan
#HidanganHariRaya
#CookpadCommunityBali
#CPBali_HidanganHariRaya2026
#CookpadCommunity_Id
#CPBaliAuthor2026_Elly
#OlahanAyam
Ayam Suwir Kondangan
🍂 Bismillah,
Selamat Hari Raya Idul 1447 H, Mohon Maaf Lahir & Bathin 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Salah satu menu yang cucok nih untuk hidangan di hari raya karena ayamnya sudah di suwir2, jadi praktis dan tetap bisa makan dengan "syantik" 🥰
Satu lagi cooksnap resep dari Ci Jun, bener2 best 👍🏼 tidak pernah gagal, selalu enak dan cocok dengan selera orang rumah 🥰
Source : @xanderskitchen
https://cookpad.wasmer.app/id/r/7146345 (dengan penyesuaian bahan)
#InspirasiDapurRamadan
#HidanganHariRaya
#CookpadCommunityBali
#CPBali_HidanganHariRaya2026
#CookpadCommunity_Id
#CPBaliAuthor2026_Elly
#OlahanAyam
Cara Membuat
- 1
Ayam dibersihkan, beri garam secukupnya, diamkan sekitar 10 menit. Goreng ayam hingga matang tapi tidak terlalu kering.
- 2
Angkat, tiriskan. Setelah agak dingin, suwir kasar.
- 3
Siapkan bahan bumbu halus, goreng utuh hingga matang / layu. Kemudian haluskan bumbu.
- 4
Tuang santan, bumbu halus, sereh, daun jeruk, aduk perlahan dan masak hingga mendidih. Masukkan kecap asin, kecap manis dan ayam suwir. Aduk rata. Beri garam dan gula secukupnya.
- 5
Masak sampai santan meresap dan kuah menyusut, koreksi rasa. Sebelum diangkat beri perasan jeruk limau, aduk rata, matikan kompor.
- 6
Tata di piring dan siap disajikan, Alhamdulillah 🙏🏼😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar