Dimsum ayam jamur dengan kulit tahu (versi rendah kalori)

Name: Dimsum ayam jamur dengan kulit tahu (versi rendah kalori)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr dada ayam giling; 150 gr jamur kancing putih (me : jamur kuping); 50 gr wortel; 1 batang daun bawang (skip); 2 siung bawang putih; 2 butir putih telur; 1 sdm air; 1 sdm saus tiram; 1 sdt minyak wijen; 1/2 sdm garam; 1 sdm gula pasir; 1/4 sdt merica; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt msg (optional); 1 sdt baking powder (skip); 3 sdm tapioka (skip); Secukupnya kulit tahu

Maretha @marethayola

Lagi diet dan sedang mencoba mengurangi tepung? Bisa coba resep ini, resep andalan hehe.

Ini resep asli nya chef devina hermawan yang dimsum dada ayam (youtube)

#GAS2025
#JamurRasaJuara

Lagi diet dan sedang mencoba mengurangi tepung? Bisa coba resep ini, resep andalan hehe.

Ini resep asli nya chef devina hermawan yang dimsum dada ayam (youtube)

#GAS2025
#JamurRasaJuara

Lebih banyak

Dimsum ayam jamur dengan kulit tahu (versi rendah kalori)

Maretha @marethayola

Lagi diet dan sedang mencoba mengurangi tepung? Bisa coba resep ini, resep andalan hehe.

Ini resep asli nya chef devina hermawan yang dimsum dada ayam (youtube)

#GAS2025
#JamurRasaJuara

Lagi diet dan sedang mencoba mengurangi tepung? Bisa coba resep ini, resep andalan hehe.

Ini resep asli nya chef devina hermawan yang dimsum dada ayam (youtube)

#GAS2025
#JamurRasaJuara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

300 grdada ayam giling
150 grjamur kancing putih (me : jamur kuping)
50 grwortel
1 batangdaun bawang (skip)
2 siungbawang putih
2 butirputih telur
1 sdmair
1 sdmsaus tiram
1 sdtminyak wijen
1/2 sdmgaram
1 sdmgula pasir
1/4 sdtmerica
1 sdtkaldu jamur
1 sdtmsg (optional)
1 sdtbaking powder (skip)
3 sdmtapioka (skip)
Secukupnyakulit tahu

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Masukkan daging ayam, parutan bawang putih, putih telur dan per bumbuan. Aduk rata, masukkan jamur kuping yang sudah dicincang dan wortel yang diparut kemudian aduk rata.
2

Ambil 1 lembar kulit tahu, letakkan 2 sdm adonan ayam kemudian lipat menyerupai amplop. Lakukan hingga selesai
3

Kukus selama 30 menit hingga matang, siap disajikan untuk frozen food juga