Ayam woku asam pedas (tanpa kemangi)
Ayam woku asam pedas (tanpa kemangi)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama tama kita siapkan bahan pisahkan mana yang untuk di blend dan mana yang tidak.
- 2
Untuk bumbu yang akan kita blend atau kita haluskan ada bawang merah,bawang putih,kemiri,lada,ketumbar,kunyit,jahe,cabai2an.
- 3
Siapkan wajan lalu kita panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis.setelah minyak panas masukan bumbu yanb telah di haluskan tak lupa pula daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas
- 4
Tunggu sampai bumbu harum dan kering lalu tambahkan air
- 5
Setelah air mendidih masukan ayam yang telah di cuci bersih tunggu sampai empuk lalu masukan perasan air jeruk nipis aduk2 sampai bumbu meresap
- 6
Dan yang terakhir masuman bumbu2 pelengkap seperti cabai rawit merah utuh,garam,kaldu ayam,penyedap rasa serta gula aduk2 sampai benar2 meresap lalu koreksi rasa
- 7
Tunggu sampai bumbu benar2 meresap dan ayam empuk.ayam woku sudah siap di hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar