Tahu Kukus Siram Ayam Jamur

Name: Tahu Kukus Siram Ayam Jamur
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu besar; 1 butir telur; Secukupnya garam, lada, kaldu jamur; 100 gram ayam giling; 5 buah jamur champignon; 1/4 buah bawang bombai, iris-iris; 1 siung bawang putih, cincang kasar; 1/2 sdm maizena; 1 sdt saos tiram; Secukupnya minyak wijen; Secukupnya kecap asin; Sedikit gula; Secukupnya kecap manis; Sedikit daun bawang

djanara.homecook @djanara567

Palembang - Sumatera Selatan

Hidangan simple, sehat dan sat set. Kaya akan protein, cocok untuk diet😍
#JamurRasaJuara
#GAS2025
#JamurRasaWongKito
#CookpadCommunityPalembang

Lebih banyak

Tahu Kukus Siram Ayam Jamur

djanara.homecook @djanara567

Palembang - Sumatera Selatan

Hidangan simple, sehat dan sat set. Kaya akan protein, cocok untuk diet😍
#JamurRasaJuara
#GAS2025
#JamurRasaWongKito
#CookpadCommunityPalembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

Bahan Tahu Kukus
3 buahtahu besar
1 butirtelur
Secukupnyagaram, lada, kaldu jamur
Bahan Ayam Jamur
100 gramayam giling
5 buahjamur champignon
1/4 buahbawang bombai, iris-iris
1 siungbawang putih, cincang kasar
1/2 sdmmaizena
1 sdtsaos tiram
Secukupnyaminyak wijen
Secukupnyakecap asin
Sedikitgula
Secukupnyakecap manis
Sedikitdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Hancurkan tahu, kemudian campurkan dengan semua bahan. Kukus selama 20 menit dan angkat.
2

Campurkan ayam giling dengan semua bahan kecuali jamur, bawang bombai dan bawang putih.
3

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan jamur yang sudah diiris. Tumis hingga jamur layu.
4

Masukkan ayam, beri sedikit air. Masak hingga matang, lalu beri daun bawang. Masak hingga kental dan rasanya pas. Terakhir tuang ayam jamur diatas tahu dan siap disajikan.