Risoto Cremoso de Frango

Name: Risoto Cremoso de Frango
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1 Peito de franco sem pele e sem osso desfiado; 1 e 1/3 xícara Arroz para Risoto; 500 ml água quente, dica: Ferva 1 litro; 2 Colheres de sopa Margarina ou Manteiga; 1 colher de café (rasa) Sal; 1 Cebola Picada; 1 Dente alho; 1 colher de café Coloral; 1/2 Colher de café Curry; 1 Envelope (200 g) Queijo parmesão; 1 Tomate sem sementes picado; 1 pedaço pimentão picado; Salsa a gosto Salsa

Familia Xavier @cook_7506169

Porto Alegre

Sem palavras, é dos Deuses!!!

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Risoto Cremoso de Frango

Familia Xavier @cook_7506169

Porto Alegre

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Guardado

Ingredientes

1Peito de franco sem pele e sem osso desfiado
1e 1/3 xícara Arroz para Risoto
500 mlágua quente, dica: Ferva 1 litro
2 Colheres de sopaMargarina ou Manteiga
1 colher de café(rasa) Sal
1Cebola Picada
1 Dentealho
1 colher de caféColoral
1/2 Colher de caféCurry
1 Envelope (200 g)Queijo parmesão
1Tomate sem sementes picado
1pedaço pimentão picado
Salsa a gosto Salsa

Guardado

Passos

1

Em uma panela grande, derreta a margarina, junte a Cebola e o Alho até dourar.
2

Adicione o Arroz para Risoto, frite em fogo brando por 1 minuto mexendo bem.
3

Adicione o Franco, o Sal, o Curry, o Coloral, e os 500 ml de água, mexa bem, mexer com frequência por aproximadamente uns 35 minutos, se estiver secando e o arroz ainda estiver duro, vá acrescentando aos poucos mais aguá. Cuide para não ficar seco nem aguado. Desligue o fogo.
4

Adicione o Tomate, o Pimentão, a Salsa e o Queijo.
5

Mexa bem e está pronto o delicioso Risoto de Frango Cremoso.
6

Bom apetite - Chef Herberto Jr.