Kerang Hijau Saus Padang
Sudah lama tidak update di sini wkwkw. Alhamdulillah, di tengah keriwehan di dunia nyata masih bisa masak lagi tipis-tipis.
Alhamdulillah, bapak juga suka sama kerangnya dan nagih bikin lagi. Izin save resepnya di sini ya.
Kerang Hijau Saus Padang
Sudah lama tidak update di sini wkwkw. Alhamdulillah, di tengah keriwehan di dunia nyata masih bisa masak lagi tipis-tipis.
Alhamdulillah, bapak juga suka sama kerangnya dan nagih bikin lagi. Izin save resepnya di sini ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sikat dan bersihkan kerang lalu rebus dengan serai dan jahe. Beri garam secukupnya. Jika sudah mendidih dan kerang terbuka. Angkat lalu bersihkan kotorannya dan cuci kembali.
- 2
Siapkan semua bahan.
- 3
Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Jika sudah mulai mendidih masukkan persausan. Aduk rata. Cicipi.
- 4
Masukkan kerang, aduk rata. Masukkan jagung dan daun bawang. Aduk kembali dan cicipi. Jika sudah pas. Masukkan larutan maizena sambil diaduk, lalu matikan kompor.
- 5
Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar