Asem asem ikan patin

Name: Asem asem ikan patin
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan patin; 6 buah blimbing wuluh; 7 buah cabe rawit merah; 1 liter air; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 buah jeruk nipis (peras); 1 sdm kecap ikan; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 3 butir kemiri; 2 ruas lengkuas geprek; 1 batang sereh geprek; 2 lembar daun salam

AzizahPrantoro @Izza_2427

Palembang

source : @manda_evie

cara baru menikmati ikan patin kesukaaan ku 😍😍
di masak asem asem gini seger betuuulll , tanpa minyak 😉

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Evie
#CookpadCommunity_Palembang

source : @manda_evie

cara baru menikmati ikan patin kesukaaan ku 😍😍
di masak asem asem gini seger betuuulll , tanpa minyak 😉

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Evie
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Asem asem ikan patin

AzizahPrantoro @Izza_2427

Palembang

source : @manda_evie

cara baru menikmati ikan patin kesukaaan ku 😍😍
di masak asem asem gini seger betuuulll , tanpa minyak 😉

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Evie
#CookpadCommunity_Palembang

source : @manda_evie

cara baru menikmati ikan patin kesukaaan ku 😍😍
di masak asem asem gini seger betuuulll , tanpa minyak 😉

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Evie
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

3-4 porsi

1 ekorikan patin
6 buahblimbing wuluh
7 buahcabe rawit merah
1 literair
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
bumbu marinasi
1 buahjeruk nipis (peras)
1 sdmkecap ikan
1 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
bumbu halus
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruaskunyit
3 butirkemiri
bumbu pelengkap
2 ruaslengkuas geprek
1 batangsereh geprek
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Marinasi ikan dengan bumbu yg telah di siapkan. rebus bumbu halus bersama air dan bumbu pelengkap hingga mendidih
2

Masukkan ikan beserta bumbu marinasi nya, tambahkan cabe dann blimbing wuluh, tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga matang
3

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, cek rasa lalu angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

AzizahPrantoro @Izza_2427

pada 19 Agustus 2025 14.27

Palembang

IG : @azizahprantoromulai gabung tgl 4 Maret 2019.masak adalah hobby ku... maka ku ingin bagi kan ilmu memasak ku lwat app cookpad ini 😁😉.,seorang ibu rumah tangga yg hobby masak.dan senang bereksperimen di dapur dgn bahan dan alat seadanya..🤩🤭🤭. berusaha menciptakan makanan enak dr dapur sendiri dr pda beli.😅.,semoga kelak bisa jadi master chef untuk anak2 ku..🥰🥰bergabung di beberapa komunitas :GenkPejuangDapurCookpadCommunity_SumbarCookpadCommunity_PalembangClover Cooking loversGado gado Indonesia jadi makin semangat ikut event2 nya..😍dan tentu nya makin semangat masak dan bereksperimen di dapur😅

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya