Kepiting caramelized

Name: Kepiting caramelized
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kepiting (rebus sebentar dengan air, jahe dan daun salam agar tidak amis); 1 buah jagung manis yang sudah direbus; 8 Bawang putih utuh; 8 Bawang merah utuh; 2 sendok makan garlic butter; 2 sendok makan mentega; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Oregano; 1 buah bawang bombai; 3 butir bawang; 2 cabe setan; secukupnya Minyak

Andani indi @indie20_cook

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Awalnya beli cumi tp liat kepiting jadi tertarik masak, ini pertama kalinya masak kepiting dan jadi

Lebih banyak

Kepiting caramelized

Andani indi @indie20_cook

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Awalnya beli cumi tp liat kepiting jadi tertarik masak, ini pertama kalinya masak kepiting dan jadi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

500 gramkepiting (rebus sebentar dengan air, jahe dan daun salam agar tidak amis)
1 buahjagung manis yang sudah direbus
8Bawang putih utuh
8Bawang merah utuh
2 sendok makangarlic butter
2 sendok makanmentega
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaOregano
Bumbu halus :
1 buahbawang bombai
3 butirbawang
2cabe setan
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan mentega dan garlic butter, masukkan bumbu halus tumis hingga aroma wangi, masukan bawang merah dan bawang putih utuh, lalu tambahkan jagung dan kepiting yg sudah direbus
2

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan lada, aduk hingga bumbu tercampur merata, terakhir tambahkan oregano agar aroma semakin sedap, dan kepiting siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Andani indi @indie20_cook

pada 23 Agustus 2025 13.13

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Mahmud pekerja tapi hobi masak, btw masak kalo cuma weekend aja jadi memang jarang masak sehari-harinya karena berkutik di kantor dan pulang maghrib setiap hari, untung punya bocil yg super duper mandiri, bisa goreng frozen food sendiri kalo dirumah….

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Bawang Cabai Kepiting Mentega Bawang Putih Bawang Merah Onion Jagung Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya