Octopus (gurita) asam pedas
Aga geli sih sebenarnya mau masak gurita. Tapi karena kebetulan ada yg ngirim gurita ke rumah yaa harus dimasak. Ga tega buat makannya deg2a gimana gt haha. Walapun rasanya mirip dengan cumi-cumi. Akhirnya punya ide dimasak pedas aja biar ga kerasa anyir.nya.
Octopus (gurita) asam pedas
Aga geli sih sebenarnya mau masak gurita. Tapi karena kebetulan ada yg ngirim gurita ke rumah yaa harus dimasak. Ga tega buat makannya deg2a gimana gt haha. Walapun rasanya mirip dengan cumi-cumi. Akhirnya punya ide dimasak pedas aja biar ga kerasa anyir.nya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih gurita kemudian lumuri dengan jeruk lemon agar tidak bau amis.
- 2
Iris bawang bombay,bawang putih,cabe merah,cabe rawit.
- 3
Panaskan mentega lalu masukkan gurita aduk hingga aga matang kemudian masukkan semua bawang bombay,bawang merah,cabe rawit dan cabe merah.aduk
- 4
Masukkan juga saus sambal dan saus tomat,garam gula dan merica tambahkan air sedikit. Lalu aduk dan cicipi rasanya jika sudah pas silahkan angkat.
- 5
Usahakan janhan sampai alot yaa guritanya. Oia potong kecil2 atau sesuai selera guritanya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar