ふっくら柔らかい！カジキの煮付け seiichiro @cook_112424848 加熱時間を短くすることが、ふわふわに仕上げるポイントです。 もっと読む 加熱時間を短くすることが、ふわふわに仕上げるポイントです。 もっと読む ふっくら柔らかい！カジキの煮付け seiichiro @cook_112424848 加熱時間を短くすることが、ふわふわに仕上げるポイントです。 もっと読む 加熱時間を短くすることが、ふわふわに仕上げるポイントです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 冷凍メカジキ 2〜3切れ 生姜 2片 長ネギ 1〜2本 水 120cc 醤油 大さじ3 みりん 大さじ3 酒 大さじ2 砂糖 大さじ2 かつおダシの素 小さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 生姜は薄切り、長ネギは5センチの長さで切る。 2 フライパンにたっぷりの水を入れて沸騰させ、メカジキを入れ表面が白くなるまでさっと茹で、取り出して水気を切る。 3 鍋に水120cc、醤油、みりん、酒、砂糖、かつおダシの素、生姜、長ネギを入れて煮立たせる。 4 煮立ったらメカジキを加え、落とし蓋をして中火で5分煮る。 コツ・ポイント メカジキを下茹ですることで、余分な脂が落ち、あっさりとした味わいになります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24982772 コピーしました！ seiichiro @cook_112424848 2025/08/26 13:22に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 自宅で簡単にできる本格レシピを載せていきます もっと読む このレシピのキーワード 煮付け 酒 めかじき しょうが 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ きな粉団子♬（フェーズフリー） 片手間調理でもしっとり ささみの茹で方 濃厚梅ネクター❓梅ジュース果肉入り 超絶簡単⭐️マヨ醤油卵かけご飯🥚✨ カンタンなカップケーキ🧁 豚の角煮。大根も一緒に。 下処理なし！オクラと舞茸のバター醤油炒め 簡単！豚肉となすのオイスターソース炒め お箸がとまらない！ゴーヤチャンプル🥒🥚 フライパンで簡単！厚揚げと玉ねぎの卵とじ Vanilla Bean Basque Cheesecake Greek Tofu and Potato Bowl with Lemon Cilantro Aioli Easy Lemon Rice Quick and easy spinach with peanut sauce KINAMATISANG MANOK (Tomato Chicken Stew) トガニ入りスープ 豆腐とワカメの中華風溶き卵スープ 冷やし中華 シャインとクイーンニーナの米粉タルト https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24982772
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