家庭でも作れるアイヌ料理のレシピです。
ゆでたカボチャに、豆やシケㇾペ（キハダの実）などを加えて混ぜ煮にした料理です。
「ラタㇱケㇷ゚」とは食材を混ぜ合わせた物で、カムイノミ（神への祈り）やイチャㇽパ（先祖供養）の際に供えられるほか、日常的にも食べられています。

■レシピ提供：札幌市
　　　　　　札幌アイヌ協会、アイヌの食文化研究家　今ひろあき
　　　　　　 Pop Spoon、料理研究家・栄養士　熊谷しのぶ