Pizzette 15 minuti con fichi, gorgonzola piccante & crudo
Pizzette veloci da preparare perfette per un aperitivo in compagnia di amici. Una ricetta particolare per chi ama osare con sapori decisi.
Se si vuole, si può aggiungere alla base poca passata di pomodoro per renderle ancora più appetitose.
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Pizzette 15 minuti con fichi, gorgonzola piccante & crudo
Pizzette veloci da preparare perfette per un aperitivo in compagnia di amici. Una ricetta particolare per chi ama osare con sapori decisi.
Se si vuole, si può aggiungere alla base poca passata di pomodoro per renderle ancora più appetitose.
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Iniziate sbucciando delicatamente i fichi e tagliateli a metà tenendoli da parte. Tagliate la pasta sfoglia ricavando 12 pezzi. Incidete leggermente vicino al bordo creando una sorta di "cornice" e bucherellate il centro con una forchetta.
- 2
Tagliate la mozzarella a dadini e adagiatela sopra i rettangoli di sfoglia e fate cuocere in forno statico a 180°C per circa 10 minuti.
- 3
Una volta tiepide, farcite le pizzette con i fichi, una generosa dose di gorgonzola piccante e una fetta di prosciutto crudo. Gustatele ancora calde.
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