穴子orうなぎ乗せちらし寿司

こつゆ514 @cook_40240063
ちらし寿司を作って穴子を乗せました♪エビを飾ったちらし寿司を作ろうとしたら、夫が穴子を乗せたのがいい!と言ったので作ってみました
穴子orうなぎ乗せちらし寿司
ちらし寿司を作って穴子を乗せました♪エビを飾ったちらし寿司を作ろうとしたら、夫が穴子を乗せたのがいい!と言ったので作ってみました
作り方
- 1
栄養士のれしぴさん ちらし寿司の素ID19018746お世話になりました。市販のちらし寿司の素を使っても可です
- 2
酢飯を作る 寿司飯・酢飯ID21621204で作りました
- 3
酢飯に1を混ぜます
- 4
穴子は此方真空パックを使いました
- 5
トースターでさっと炙り、常温にしておきます
- 6
錦糸卵を作る。ura681225さん♪ちらし寿司の失敗しない錦糸卵♪ID 19945130世話になりました
- 7
3に穴子と錦糸卵を散らす
- 8
貝割れ大根を飾って、白ゴマをふって完成です
- 9
姉妹レシピ 「おもてなしにも簡単!鰻乗せご飯」ID21944705
コツ・ポイント
ちらし寿司の素は手作りが美味しいですが市販のちらし寿司の素があれば簡単にできます。
少しお高くなりますが、うなぎを使っても♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24988210









