คลุกหมูสับกับพริกไทยและซีอิ๊วขาวเล็กน้อย ปั้นก่อน พักไว้

ต้มน้ำให้เดือด ใส่กระเทียม รากผักชี พริกไทยเม็ด ใส่หมูสับปั้นก้อน และแครอทลงไป

ใส่ผักกาดขาว ต้มจนผักนุ่ม

เติมสาหร่ายแห้ง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและเกลือ

ตักใส่ชาม โรยผักชี พร้อมเสิร์ฟ