ตอกไข่ และเจียวใส่หมูสับลงไป เจียวต่อเยอะๆ

ใส่น้ำมันลงกระทะ ใช้ไฟกลาง รอให้น้ำมันร้อนจัด ใส่ไข่ที่เจียวแล้วลงไป

ทอดไข่ แล้วพลิกกลับด้าน ทอดให้หมูสุก

ตักขึ้นกับซอสพริก