Pindang ikan Patin

Name: Pindang ikan Patin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ikan Patin; sedikit Jeruk nipis; 6 biji cabe merah; 25 biji cabe rawit; 5 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 3 cm kunyit; 2 cm jahe; 3 biji kemiri; 5 cm laos; 1 batang sereh; 5 lembar Daun Salam; 1/2 bungks kecil asam jawa , (di kasih air dikit,ambil air ny aja); sedikit gula merah; 1 ikat Daun kemangi; secukupnya Garam; 3 sdm minyak sayur u/ menumis

Nila Rosita @cook_5887450

Jambi

Resep ini terimpirasi dr mbk fedia cuma aq modif aja dikit rasa nya mantap dech....

Lebih banyak

Pindang ikan Patin

Nila Rosita @cook_5887450

Jambi

Resep ini terimpirasi dr mbk fedia cuma aq modif aja dikit rasa nya mantap dech....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgIkan Patin
sedikitJeruk nipis
6 bijicabe merah
25 bijicabe rawit
5 siungbawang merah
6 siungbawang putih
3 cmkunyit
2 cmjahe
3 bijikemiri
5 cmlaos
1 batangsereh
5 lembarDaun Salam
1/2 bungks kecilasam jawa , (di kasih air dikit,ambil air ny aja)
sedikitgula merah
1 ikatDaun kemangi
secukupnyaGaram
3 sdmminyak sayur u/ menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan lalu lumuri dengn air jeruk nipis, sisihkan
2

Giling bawang merah,bawang putih,cabe merah,kunyit,jahe,kemiri hingga halus.
3

Tumis bumbu halus dngn minyak sayur sedikit.
4

Setelah wangi masuk kan sereh yg sdh di geprek,laos, daun salam aduk2 dngn api kecil lalu masuk kan air asam jawa tadi,tambh gula merah
5

Lalu tambah kan air segelas aja boleh lebih
6

Setelah itu masuk kan cabe rawit dan daun kemangi
7

Setelh msk siap di hidangi slamat mencoba yach......

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nila Rosita @cook_5887450

pada 01 Mei 2017 06.19

Jambi

Saya seorang irt, hoby sy memasak apa lg klau nemu makann yg enk pasti sy coba dan saya tanya resep dan cara buat nya di sini sy ingin berbagi dngn ibu2 yg hoby msk....

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Merah Sereh Cabe Rawit Jeruk Nipis Kemangi Patin Cabe Merah Lengkuas Sayuran Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya