Marak daging kambing

Name: Marak daging kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging kambing; Air untuk merebus daging; Kurang lebih 15 butir bawang merah(semakin bnyak makin enak ya); 3 butir bawang putih; 2 cm Jahe; Kunir2cm; 1 sendok teh Jintan; secukupnya Merica; secukupnya Gula dan garam; 2 buah Tomat; sesuai selera Kapulaga; secukupnya Cengkih; secukupnya Kayu manis; Bawang merah goreng untuk taburan

evi alaydrus @evialaydrus

Marak daging kambing

evi alaydrus @evialaydrus

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging kambing
Air untuk merebus daging
Kurang lebih 15 butir bawang merah(semakin bnyak makin enak ya)
3 butirbawang putih
2 cmJahe
Kunir2cm
1 sendok tehJintan
secukupnyaMerica
secukupnyaGula dan garam
2 buahTomat
sesuai seleraKapulaga
secukupnyaCengkih
secukupnyaKayu manis
Bawang merah goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Presto daging kambing hingga empuk
2

Haluskan bawang putih bersama jintan jahe dan kunir
3

Iris tipis bawang merah. Lalu iris tomat menjadi 2
4

Tumis smua bumbu hingga harum jangan lupa masukan jg kayu manisnya
5

Masukan bumbu kedalam rebusan air kambing tadi beri gula dan garam secukupnya
6

Masukan kapulaga dan cengkih
7

Tes rasa..tunggu hingga matang
8

Jika sdh matang sajikan dengan bawang merah goreng
9

Kalo aku ditambah sambal trasi mentah..enakk😍👍