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蓮根ミンチカツ
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蓮根ミンチカツ-レシピのメイン写真

蓮根ミンチカツ

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

蓮根料理

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材料

8個
  • 蓮根 皮を剥いて薄切り 400g
  • 牛肉 400g
  • 調味料
  • 片栗粉 おおさじ4ー5
  • マヨ おおさじ4
  • しおこしょう 適量
  • 醤油 こさじ1
  • 全卵 2個
  • 衣
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    蓮根は皮をむき薄切りにし細かくみじんキリ

    • 蓮根ミンチカツ作り方1写真
  2. 2

    ①蓮根と全て混ぜる

    • 蓮根ミンチカツ作り方2写真
  3. 3

    手で丸平たくしてパン粉を塗す

    • 蓮根ミンチカツ作り方3写真
  4. 4

    油おおさじ5で両面しっかり焦げ目をつける

    • 蓮根ミンチカツ作り方4写真

コツ・ポイント

とんかつソースで食べる

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2025/10/15 13:15に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

メンチカツ 牛肉 片栗粉 れんこん 卵

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