オトナの♪ピーマン&ゴーヤのチーズ焼き

cowniseko @cook_40094338
♯畑のピーマン♯ピーマン大量消費♯種付き♯畑のゴーヤ♯完熟ゴーヤ♯楽して美味しく#ゴーヤ#チーズ♯ピザトースト
オトナの♪ピーマン&ゴーヤのチーズ焼き
♯畑のピーマン♯ピーマン大量消費♯種付き♯畑のゴーヤ♯完熟ゴーヤ♯楽して美味しく#ゴーヤ#チーズ♯ピザトースト
作り方
- 1
よく洗った新鮮なピーマンを種付きのまま縦半分にカット(シワシワでも種が白ければOK)
- 2
完熟ゴーヤをよく洗ってタネをとり水分をふきとって薄くスライスする(完熟したものは崩れやすいけどチーズと和えやすいです)
- 3
ジップロックにとろけるチーズと②を合わせてよく和える(余ったらトーストのトッピングにも!)
- 4
①のピーマンに③を入れてトースターで5分〜焼く(お使いのトースターによって加熱時間はお好みで調整してください)
- 5
具沢山の場合はトースターの焼き時間を長めに、具が少量の場合は焼き時間短めがポイントです
- 6
焼き上がったらお好みで塩胡椒や鰹節をふりかけて熱々のうちに召し上がれ〜(具沢山+鰹節バージョン)
- 7
ピザソースやケチャップ&タバスコで朝食ピザ風に!これオススメ😋♪ホットサンドにも❣️
- 8
ソーセージトッピング
コツ・ポイント
収穫して時間が経ったシワシワの畑のピーマンも(中の種が白ければOK)完熟して爆発しそうな畑のゴーヤもこれで救済(笑)
とろけるような完熟ゴーヤのほろ苦さと
とろけるチーズが良い仕事する③は
トーストのトッピングやおつまみにも♪
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