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うなぎ丼弁当
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うなぎ丼弁当-レシピのメイン写真

うなぎ丼弁当

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

2025.10.18.お疲れな旦那さん弁当。生協で頼んだ愛知のうなぎをドドンと。

2025.10.18.お疲れな旦那さん弁当。生協で頼んだ愛知のうなぎをドドンと。

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うなぎ丼弁当

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ちっち♢ @cook_40254417

2025.10.18.お疲れな旦那さん弁当。生協で頼んだ愛知のうなぎをドドンと。

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材料

  • うなぎ蒲焼き 2切れ
  • 赤ソーセージ 1本
  • 漬けたまご 1個
  • 市販の豆の甘煮 適量
  • ごはん 適量
  • ピーマンとしらすの炒め煮 適量
  • 瓜の粕漬け 適量
  • うなぎのタレ 2袋
  • 山椒 2袋
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作り方

  1. 1

    うなぎは指示通りパックごとゆでる

  2. 2

    ソーセージを斜め半分に切りタコウインナーにして、フライパンで焼く

  3. 3

    お弁当箱に、ご飯をつめ間に①の鰻とタレをかけて、上からまたご飯をつめて上にタレとうなぎをのせる

  4. 4

    ②と、作り置きのピーマンとしらすの炒め煮をつめ、漬け卵、豆をつめ、ご飯の上に粕漬けをのせる

  5. 5

    山椒とタレの一袋を別添えで食べる時にかけてもらいます

コツ・ポイント

作り置きと市販品で、楽なお弁当

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ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417
2025/10/18 08:17に公開
見てくださってありがとうございます。巣立っていった娘たちと、下宿している大学院生の息子、旦那さん、わんちゃんの家族です。基本2人暮らしになってしまいました。蒸篭生活はじめました。写真を撮った時だけのせてます。これからは月1の旦那さんのお弁当をのせようかと。ユーザーの方のお料理参考にさせていただいています。とても助かります。薬剤師であり、発酵食品ソムリエになりました。
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このレシピのキーワード

うな丼 お豆 うなぎ しらす ピーマン ソーセージ 瓜 卵 山椒 ご飯

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