さつまいもの皮を剥いて水にさらしアク抜きする。電子レンジでさつまいもが柔らかくなるまで加熱する。

ボウルにさつまいも入れ潰したら他の材料も入れて良くかき混ぜる。

型にいれて180°に予熱したオーブンで40〜50分位焼く。

様子を見ながら上が焦げそうならアルミホイルをのせる。