Ayam Goreng Serundeng Bumbu Marinasi

Name: Ayam Goreng Serundeng Bumbu Marinasi
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong ayam; 1 sachet bumbu marinasi (Desaku); 1 sachet bawang putih bubuk (Desaku); 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 100 gram kelapa parut; 2 sdm air; 4 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk

Sulis_UmmuSalma @Dapur_salma

Purwokerto

Bismillaah

Anak-anak ga ada bosennya kalau makan dengan lauk ayam. Mau diolah apa aja pasti suka. Apalagi yang gurih kayak ayam goreng serundeng ini.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_AndalanDapur
#AndalanDapur
#GAS2025
#Kopijos_Oktober2025

Bismillaah

Anak-anak ga ada bosennya kalau makan dengan lauk ayam. Mau diolah apa aja pasti suka. Apalagi yang gurih kayak ayam goreng serundeng ini.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_AndalanDapur
#AndalanDapur
#GAS2025
#Kopijos_Oktober2025

Lebih banyak

Ayam Goreng Serundeng Bumbu Marinasi

Sulis_UmmuSalma @Dapur_salma

Purwokerto

Bismillaah

Anak-anak ga ada bosennya kalau makan dengan lauk ayam. Mau diolah apa aja pasti suka. Apalagi yang gurih kayak ayam goreng serundeng ini.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_AndalanDapur
#AndalanDapur
#GAS2025
#Kopijos_Oktober2025

Bismillaah

Anak-anak ga ada bosennya kalau makan dengan lauk ayam. Mau diolah apa aja pasti suka. Apalagi yang gurih kayak ayam goreng serundeng ini.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_AndalanDapur
#AndalanDapur
#GAS2025
#Kopijos_Oktober2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 porsi

8 potongayam
1 sachetbumbu marinasi (Desaku)
1 sachetbawang putih bubuk (Desaku)
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
100 gramkelapa parut
2 sdmair
4 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan dan bersihkan ayam potong, lalu taruh dalam wadah yang bisa ditutup. Tambahkan bumbu marinasi, bawang putih bubuk, lada bubuk, dan garam.
2

Masukkan kelapa parut dan air. Tutup wadah dan kocok hingga bumbu tercampur merata. Biarkan selama 15 menit.
3

Kukus ayam marinasi pada kukusan yang dialasi daun pisang lalu beri daun salam dan daun jeruk. Kukus sekitar 15-20 menit. Dinginkan.
4

Goreng ayam hingga matang kuning keemasan. Jangan dibolak-balik terus supaya serundeng tidak terlepas.
5

Siap dinikmati.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sulis_UmmuSalma @Dapur_salma

pada 19 Oktober 2025 15.34

Purwokerto

Ibu dua orang anak yang tidak punya pengalaman masak2 sebelumnya karena selalu terima beres makanan matang.. hingga akhirnya waktu awal2 pandemi memutuskan belajar memasak dengan mengikuti kelas2 online dan mencoba resep2 yang berseliweran di sosmed, lalu bergabung dengan Cookpad. Alhamdulillah dari Cookpad ini bisa mendapatkan banyak ilmu dan juga pertemanan.💞💞Tak ada kata terlambat untuk belajar.. Belajar berkreasi di dapur untuk orang-orang tercinta. Terimakasih banyak Cookpad yang telah memberikan banyak manfaat untuk kita semua..❤️❤️

Lebih banyak

Komentar (3)

Hastri Ayu Windani @cook_115637118

07 Maret 2026 22.23

Mba kalau buat stok di frezeer bisa?
setelah marinasi atau setelah di kukus masuk freezer nya?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya