Cicos goang sambel beledag

Name: Cicos goang sambel beledag
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 sendok makan tapioka; 6 sendok makan terigu; 1 bungkus royko ayam; 3 batang bawang daun; 1/2 sendok teh bawang putih bubuk; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh pecin; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas jari cikur; 15 cabe rawit hijau; 4 cengek domba; 2 cabe hijau kriting; 3 sdm minyak

Gita N. Junaedi @gitan17

Cimahi-Bandung

cicos itu artinya aci mencos alias aci lancip, ini enak banget dimakan pas hujan².. 🤤

Lebih banyak

Cicos goang sambel beledag

Gita N. Junaedi @gitan17

Cimahi-Bandung

cicos itu artinya aci mencos alias aci lancip, ini enak banget dimakan pas hujan².. 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

12 sendok makantapioka
6 sendok makanterigu
1 bungkusroyko ayam
3 batangbawang daun
1/2 sendok tehbawang putih bubuk
1 sendok tehgaram
1/2 sendok tehpecin
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruas jaricikur
15cabe rawit hijau
4cengek domba
2cabe hijau kriting
3 sdmminyak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan terigu dan tapioka, masukan kedalam wadah. masukan garam, royko, bawang daun yang sudah diiris tipis sedikit.
2

Didihkan air secukupnya lalu campurkan ke dalam adonan sedikit demi sedikit. aduk rata hingga Kalis
3

Bentuk adonan menjadi lancip seperti foto berikut ini
4

Sambil cetak adonan, siapkan juga bahan yang akan di chopper/blender
5

Didihkan air lalu masukan 1sendok makan minyak, agar pas direbus nanti tidak menyatu. biarkan sampai mengapung lalu angkat.
6

Tumis bumbu. lalu masukan bawang daun yang sudah diiris
7

Masukan cicos lalu aduk dan cek rasa
8

Cicos siap disantap 🤤kebtulan bikin cicos nya 2 versi.. yang 1 nya lgi ditambahin cengek domba 5 biar pedes bgt🤤