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オクラの豚バラ巻き
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オクラの豚バラ巻き-レシピのメイン写真

オクラの豚バラ巻き

まりまりごはん
まりまりごはん @cook_43123499

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材料

2人分(10本くらい)
  • 豚バラ 150~200g
  • オクラ 10本
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩コショウ 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラのヘタの部分を切り落とし塩をまぶして軽く転がし約1分茹でザルに上げておく

    • オクラの豚バラ巻き作り方1写真
  2. 2

    豚バラを広げ塩コショウをまぶす

    • オクラの豚バラ巻き作り方2写真
  3. 3

    オクラに豚バラを巻き付け片栗粉をまぶす

    • オクラの豚バラ巻き作り方3写真
    • オクラの豚バラ巻き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をしき弱火で焦げ目が付くまで炒める、調味料を全て加え転がしながら煮詰めて完成!

    • オクラの豚バラ巻き作り方4写真
    • オクラの豚バラ巻き作り方4写真
    • オクラの豚バラ巻き作り方4写真

コツ・ポイント

オクラは柔らかいのが好みの方は2分茹でてもいいかも

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まりまりごはん
まりまりごはん @cook_43123499
2025/10/30 07:55に公開
Instagram、Xも同じ名前と写真でやってますよかったら絡んでね😊💓💓
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このレシピのキーワード

豚肉 オクラ 片栗粉

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