Nasi ayam teriyaki + salad

Name: Nasi ayam teriyaki + salad
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr paha ayam fillet, potong kecil2; 1/2 siung bawang bombay, iris; 2 siung bawang putih, cincang kasar; secukupnya Minyak goreng utk menumis; 1 1/2 sdm margarin/mentega; 4 bh cabe keriting merah, iris serong; 4-5 bh cabe rawit ijo, iris2 (optional kalo mau pedes); 3 sdm kecap manis; 1 1/2 sdm kecap asin; 1 1/2 sdm saus tiram; 1/2 sdm minyak wijen; 1/2 sdt garam; 1/8 sdt lada bubuk(sy pake lada hitam bubuk); 1/2 sdt gula pasir; 3 siung bawang putih, haluskan; 1 ruas jahe, haluskan; Daun bawang, iris kecil2; Bahan salad :; Wortel parut memanjang; Kol ungu, iris2; Tomat cherry, iris belah 2; Mayones kewpie

Kiki_Nomuyepo @kiki_kitchen

Salah satu makanan comfort food.. Enak bangettt ..gurih, asin, manisnya dapet 😍👍

Lebih banyak

Nasi ayam teriyaki + salad

Kiki_Nomuyepo @kiki_kitchen

Salah satu makanan comfort food.. Enak bangettt ..gurih, asin, manisnya dapet 😍👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grpaha ayam fillet, potong kecil2
1/2 siungbawang bombay, iris
2 siungbawang putih, cincang kasar
secukupnyaMinyak goreng utk menumis
1 1/2 sdmmargarin/mentega
4 bhcabe keriting merah, iris serong
4-5 bhcabe rawit ijo, iris2 (optional kalo mau pedes)
Bumbu marinasi :
3 sdmkecap manis
1 1/2 sdmkecap asin
1 1/2 sdmsaus tiram
1/2 sdmminyak wijen
1/2 sdtgaram
1/8 sdtlada bubuk(sy pake lada hitam bubuk)
1/2 sdtgula pasir
3 siungbawang putih, haluskan
1 ruasjahe, haluskan
Topping :
Daun bawang, iris kecil2
Bahan salad :
Wortel parut memanjang
Kol ungu, iris2
Tomat cherry, iris belah 2
Mayones kewpie

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam yg sudah dipotong kecil2 dengan bahan marinasi diatas.. Marinasi selama kurang lebih 2-3 jam
2

Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bawang putih cincang, cabe merah, cabe rawit hingga wangi kemudian masukkan ayamnya kemudian masak hingga ayamnya empuk dan wangi.
3

Sesaat sebelum matang, tambahkan irisan bawang bombay dan margarin.. Aduk rata.. Masak hingga matang
4

Ambil mangkuk kemudian tata ayam dan tumpuk dengan nasi.. Lalu cetak kedalam piring.
5

Beri topping daun bawang dan tata sayuran piring kemudian beri mayones... Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kiki_Nomuyepo @kiki_kitchen

pada 17 November 2025 10.35

im a mother who have one son and loves cooking so much...so don't forget to follow my cookpad if u want to know more recipes...always happy and cooking with love 😍 ....happy tummy happy family 😍😍...

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya