玉ねぎを粗みじん切りにし、塩を振ってサラダ油でしんなりするまで炒める。

たらこは薄皮を取り除き、身はほぐし、薄皮は細かく刻む。

しんなりしたらたらこを加え混ぜる。

全体が馴染んだら麺つゆと生クリームを加える。

スパゲッティを塩を加えた湯で茹でる。

茹で上がったスパゲッティを加え、全体を和える。水分が足りなかったら茹で汁や水で調整する。

器に盛り、白胡椒とちぎった焼き海苔を散らす。