Σκορδαλιά Κεφαλλονίτικη!
#νηστίσιμο #ποδιά2025
Στην Κεφαλλονιά την σκορδαλιά την φτιάχνουν με λεμόνι. Μου την είπε την συνταγή φίλη Κεφαλονιτισα . Δεν ξέρω αν γίνεται έτσι και σε άλλες πόλεις. Εγώ ήξερα την κλασική με ξύδι!
Σκορδαλιά Κεφαλλονίτικη!
#νηστίσιμο #ποδιά2025
Στην Κεφαλλονιά την σκορδαλιά την φτιάχνουν με λεμόνι. Μου την είπε την συνταγή φίλη Κεφαλονιτισα . Δεν ξέρω αν γίνεται έτσι και σε άλλες πόλεις. Εγώ ήξερα την κλασική με ξύδι!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά βράζουμε τις πατάτες. Αφού βράσουν τις τοποθετούμε σε ένα πιάτο βαθύ ή μπολ.
- 2
Στην συνέχεια θα τις λιώσουμε με ένα πιρούνι, θα προσθέσουμε το σκόρδο τριμμένο και ελαιόλαδο και θα τα ανακατεύσουμε όλα μαζί.
- 3
Στην συνέχεια προσθέτω το χυμό από το λεμόνι και αλάτι και ανακατεύουμε ξανά.
- 4
Η σκορδαλιά είναι έτοιμη. Ισιώνουμε λίγο από πάνω και βάζουμε ελιές (προαιρετικά).
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια