ベーコン、じゃが芋、玉ねぎ、人参、トマトは一口大に切る。にんにくはみじん切りにする。

鍋に油をひき、にんにくを炒めたら、ベーコン、玉ねぎ、人参を一緒に炒める。

水、鶏がらスープ、トマトを入れ、沸騰したら、じゃが芋を加え、煮込む。

塩、こしょうで味を調える。