大量消費✨うま塩キャベツ和え🥬
AZCo-CHAAAN @azcochaaan
キャベツ大量消費レシピです🥬
あっという間に出来てしまうお手軽さも最高の1品です♡⃛
なにか1品足りない時にいかがでしょうか(* 'ᵕ' )☆
ぜひ試してみてくださいね(ㆁᴗㆁ✿)
大量消費✨うま塩キャベツ和え🥬
キャベツ大量消費レシピです🥬
あっという間に出来てしまうお手軽さも最高の1品です♡⃛
なにか1品足りない時にいかがでしょうか(* 'ᵕ' )☆
ぜひ試してみてくださいね(ㆁᴗㆁ✿)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ400ｇを手でちぎっておく。☝🏻✨芯の部分は薄くスライスする
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- 2
鍋に水1ℓと塩20ｇを入れ、沸かす
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- 3
お湯が沸いたらキャベツを全て入れて25〜30秒茹でる
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- 4
ザルに上げて粗熱を取る
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- 5
粗熱を取ったら水分をしっかり目に絞る
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- 6
ラード以外の和えダレの材料を全てひとつの容器に入れておき、フライパンにまとめて入れて中火にかける
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- 7
フツフツしてきたらラードも加え火にかけた状態で2分ほど混ぜる
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- 8
水分を搾ったキャベツに⑦をお好みの分量入れて混ぜる。⚠️量は少しずつ入れながら味を見て決めてください✨
-
- 9
ごま油をかけて和える。
- 10
完成❣️召し上がれ✨
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コツ・ポイント
☝🏻✨キャベツを茹ですぎると歯ごたえが飛んでしまうので、茹で時間は30秒以内にしてください✨
☝🏻✨和える時にタレを一気に全量入れるのではなく、お好みの濃さになるよう少しずつ足して混ぜてください✨
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