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ワンボールレンジ、海老チリ
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ワンボールレンジ、海老チリ-レシピのメイン写真

ワンボールレンジ、海老チリ

Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003

自家製の辛味抑えめのスイートチリソースで作った海老チリです。

自家製の辛味抑えめのスイートチリソースで作った海老チリです。

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ワンボールレンジ、海老チリ

Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003

自家製の辛味抑えめのスイートチリソースで作った海老チリです。

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材料

4人分
  • 海老(冷凍) 300g
  • 塩 小さじ1
  • 水 適量
  • 清酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • ネギ 1本
  • レタス 適量
  • 《調味料》
  • スイートチリソース 大さじ3
    スイートチリソース
  • ケチャップ 大さじ2
  • 三温糖 小さじ2
  • 減塩醤油 小さじ2
  • 刻みニンニクのオイル漬け 小さじ1
    刻みニンニクのアマニブレンドオイル漬け!
  • 酢(お好みで) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    冷凍エビのパッケージ袋に直接、塩と水を入れ、自然解凍する。

  2. 2

    解凍後、袋のまま水気を切り、エビを耐熱ボウルに移す。

  3. 3

    片栗粉と清酒を加えて混ぜる。

    • ワンボールレンジ、海老チリ作り方3写真
  4. 4

    《調味料》とみじん切りしたネギを加えて混ぜ、ラップまたは蓋をして600Wで6〜8分加熱。10分エビ硬いかも?

    • ワンボールレンジ、海老チリ作り方4写真
    • ワンボールレンジ、海老チリ作り方4写真
    • ワンボールレンジ、海老チリ作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、レタスを添える。

    • ワンボールレンジ、海老チリ作り方5写真

コツ・ポイント

❹スイートチリソースの酸味が多めですので、酢(お好みで)は酸味がもっと欲しい方は追加して下さい。

※パッケージの袋を使うことで洗い物が減り、塩水で解凍することでエビが美味しくなります。

リンクされたレシピ

刻みニンニクのアマニブレンドオイル漬け!

スイートチリソース

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Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003
2025/11/28 09:45に公開

このレシピのキーワード

エビチリ ねぎ エビ レタス 片栗粉 にんにく 減塩醤油 ケチャップ

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