Kue Bawang Merah
30/11/2025.
Cookies ga selalu harus dipanggang kan ya?!😬
Msh dlm rangka posbar meramaikan Ulang Tahunnya aplikasi kesayangan,Cookpad,yg ditanggal 12 november lalu berusia 14 tahun 😍🥳.
Selamat Ulang Tahun Cookpad, makin maju, jd aplikasi nmr 1 pilihan para pecinta dapur, dan terimakasih sdh menemani perjalanan memasakku selama ini 🤗. Sukses terus Cookpadku 😘.
Karena ga sempet panggang memanggang kue (baca : males nurunin oven🤭), jd sy bikin kue yg digoreng aja.
Nah sebenernya kue bawang merah ini pertamakali sy kenal dari uwanya suami yg suka bikin kue ini, tp versi yg beliau bikin rasanya agak manis karena ada tambahan gula di adonannya. Selalu jd kue favorit sy kalo lebaran tiba, kalo berkunjung kerumah beliau pasti si kue bawang merah ini selalu hadir. Cuma sayangnya kalo nanya ke uwa resepnya, takarannya msh blm baku, mesti sy timbang² nih tar kalo bikin resep versi uwa.
Kalo yg sy bikin ini liat² di vt aja, resepnya mirip² jd ga tau siapa sumber pertamanya.
Dan kalo utk kue² seperti ini, ga usah mikir lagi, udah Tepung Terigu Segitiga Biru pilihan terbaiknya. Kandungan protein sedangnya cocok utk semua aneka makanan, bolu, kue² basah, gorengan, dan lain sebagainya.
Pokoknya bikin aneka makanan, ga ragu lg kalo pake Tepung Terigu Segitiga Biru ❤️.
#GAS2025
#SahabatTepung_Cookies
#UltahCookpad14
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bandung
#Pais_
#dapurtehnia #olahantepungterigu
Kue Bawang Merah
30/11/2025.
Cookies ga selalu harus dipanggang kan ya?!😬
Msh dlm rangka posbar meramaikan Ulang Tahunnya aplikasi kesayangan,Cookpad,yg ditanggal 12 november lalu berusia 14 tahun 😍🥳.
Selamat Ulang Tahun Cookpad, makin maju, jd aplikasi nmr 1 pilihan para pecinta dapur, dan terimakasih sdh menemani perjalanan memasakku selama ini 🤗. Sukses terus Cookpadku 😘.
Karena ga sempet panggang memanggang kue (baca : males nurunin oven🤭), jd sy bikin kue yg digoreng aja.
Nah sebenernya kue bawang merah ini pertamakali sy kenal dari uwanya suami yg suka bikin kue ini, tp versi yg beliau bikin rasanya agak manis karena ada tambahan gula di adonannya. Selalu jd kue favorit sy kalo lebaran tiba, kalo berkunjung kerumah beliau pasti si kue bawang merah ini selalu hadir. Cuma sayangnya kalo nanya ke uwa resepnya, takarannya msh blm baku, mesti sy timbang² nih tar kalo bikin resep versi uwa.
Kalo yg sy bikin ini liat² di vt aja, resepnya mirip² jd ga tau siapa sumber pertamanya.
Dan kalo utk kue² seperti ini, ga usah mikir lagi, udah Tepung Terigu Segitiga Biru pilihan terbaiknya. Kandungan protein sedangnya cocok utk semua aneka makanan, bolu, kue² basah, gorengan, dan lain sebagainya.
Pokoknya bikin aneka makanan, ga ragu lg kalo pake Tepung Terigu Segitiga Biru ❤️.
#GAS2025
#SahabatTepung_Cookies
#UltahCookpad14
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bandung
#Pais_
#dapurtehnia #olahantepungterigu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur rata Tepung Terigu Segitiga Biru dgn tepung tapioka, garam & kaldu bubuk.
- 2
Tambahkan irisan bawang merah, cabe merah dan seledri. Aduk rata.
- 3
Tambahkan juga margarine dan santan. Aduk rata, lalu uleni dgn tangan agar semua adonan tercampur rata & kalis.
- 4
Bagi 4 adonan, lalu bentuk bulat memanjang, seperti tabung (lihat gambar). Lalu bungkus adonan dgn plastik, simpan di freezer sampai setengah beku.
- 5
Ambil 1 bh adonan yg sdh setengah beku td, lalu iris setipis mungkin, pake cutter kalo ada (adonan lain biarkan saja di freezer), harus cepet krn adonan akan melembek lg. Sementara itu panaskan minyak goreng.
- 6
Langsung goreng dlm minyak yg sdh dipanaskan sblmnya, gunakan api sedang cenderung kecil. Aduk² agar matangnya merata. Tips penting : jgn menggoreng kue sampai kecoklatan banget, cukup sampai kokoh saja dan terlihat matang, walaupun warnanya putih, angkat saja. Karena kalo kematengan, kuenya akan menjadi keras. Jika sudah matang, angkat & tiriskan minyaknya.
- 7
Sajikan utk temen ngeteh ataupun cemilan nonton. Bisa juga dijadikan isian toples utk stok cemilan kapan², ataupun buat hari raya juga oke😍. Buat ide jualan juga bisa banget inii!
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar