Roti Kasur / Sobek Sourdough Starter Air Buah Salak
Fermentasi Air Buah Salak Pondoh, jadi Starter Sourdough membuat Roti Kasur / Sobek ini. Rasanya enak, lembut sedikit manis dan sedikit rasa asam, karena fermentasi adonan 12 jam dikulkas. Makanan favorite Ibu, roti manis.
#CookpadCommunity_Jakarta
#GAS2025
#UntukIbuDariDapurku
#CINTE_UntukIbuDariDapurku
Roti Kasur / Sobek Sourdough Starter Air Buah Salak
Fermentasi Air Buah Salak Pondoh, jadi Starter Sourdough membuat Roti Kasur / Sobek ini. Rasanya enak, lembut sedikit manis dan sedikit rasa asam, karena fermentasi adonan 12 jam dikulkas. Makanan favorite Ibu, roti manis.
#CookpadCommunity_Jakarta
#GAS2025
#UntukIbuDariDapurku
#CINTE_UntukIbuDariDapurku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Adonan setelah istirahat di kulkas 12 jam, dan dibiarkan 2 jam pada suhu ruang.
- 2
Ambil adonan @ 66 gr, bulatkan simpan dalam loyang.
- 3
Istirahatkan 3 jam pada suhu ruang, sampai mengembang.
- 4
Panaskan oven 180°C selama 8 menit. Oles permukaan adonan dgn susu UHT. Taburi Wijen putih.
- 5
Panggang dalam oven 180°C selama 20 menit, sampai matang.
- 6
Dinginkan pada suhu ruang. Sajikan
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)