Udang telur hongkong

Name: Udang telur hongkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur omega, kocok lepas; 8 pcs udang, kupas dn belah punggung udang lalu buang kotorannya; 2 siung bawang merah, iris2; 1 btg daun bawang iris kecil2 (1/2 utk ditumis, 1/2 utk topping); 2 siung bawang putih, cincang kasar; 1 bh cabe rawit orange, iris2 (utk topping); secukupnya minyak utk menumis; 1 sdm kecap ikan; 1 sdt kecap manis; 1 sdt saus tiram; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu ayam; 50 ml air

Kiki_Nomuyepo @kiki_kitchen

simpel,Healthy and delicious meal 😍👍

Lebih banyak

Udang telur hongkong

Kiki_Nomuyepo @kiki_kitchen

simpel,Healthy and delicious meal 😍👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur omega, kocok lepas
8 pcsudang, kupas dn belah punggung udang lalu buang kotorannya
2 siungbawang merah, iris2
1 btgdaun bawang iris kecil2 (1/2 utk ditumis, 1/2 utk topping)
2 siungbawang putih, cincang kasar
1 bhcabe rawit orange, iris2 (utk topping)
secukupnya minyak utk menumis
Bahan utk saus (campur jadi satu di dalam mangkuk) :
1 sdmkecap ikan
1 sdtkecap manis
1 sdtsaus tiram
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu ayam
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama tama kocok 2 butir telur lalu sisihkan
2

Panaskan minyak secukupnya, kemudian tumis bawang merah, bawang putih dn daun bawang hingga wangi
3

Masukkan udang dn tumis hingga berubah warna kemudian masukkan telurnya dan geser2 telurnya pake spatula kayu hingga bergelombang
4

Kemudian masukkan saus2annya.. Masak hingga sausnya sedikit menyusut
5

Angkat dan taruh diatas nasi panas lalu beri topping irisan daun bawang dan cabe rawit
6

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kiki_Nomuyepo @kiki_kitchen

pada 03 Desember 2025 05.14

im a mother who have one son and loves cooking so much...so don't forget to follow my cookpad if u want to know more recipes...always happy and cooking with love 😍 ....happy tummy happy family 😍😍...

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya