CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大根いっぽん丸ごと柚子こしょう煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大根いっぽん丸ごと柚子こしょう煮-レシピのメイン写真

大根いっぽん丸ごと柚子こしょう煮

りんごぽむぽむ
りんごぽむぽむ @cook_40093700

インスタで白菜の柚子胡椒煮をみて、大根でアレンジしました

インスタで白菜の柚子胡椒煮をみて、大根でアレンジしました

もっと読む

大根いっぽん丸ごと柚子こしょう煮

りんごぽむぽむ
りんごぽむぽむ @cook_40093700

インスタで白菜の柚子胡椒煮をみて、大根でアレンジしました

インスタで白菜の柚子胡椒煮をみて、大根でアレンジしました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 大根 1本
  • 豚肉(小間切れ) 200g
  • えのき茸 1袋(約100g)
  • 白だし 大さじ4
  • 水 800cc
  • 柚子こしょう 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根は皮をむかず、根の方から大きめの乱切りにする。

    • 大根いっぽん丸ごと柚子こしょう煮作り方1写真
  2. 2

    深さのある直径30センチのフライパンに豚肉を並べ、白だし大さじ2を全体にかけて下味をつける。

  3. 3

    豚肉の上に、長さを2等分にしたえのきを広げる。

    • 大根いっぽん丸ごと柚子こしょう煮作り方3写真
  4. 4

    えのきの上に大根を乗せ、水800ccと残りの白だし大さじ2を加えて蓋をして火をつける。

    • 大根いっぽん丸ごと柚子こしょう煮作り方4写真
  5. 5

    沸騰するまで強火で加熱し、沸騰したら中火にして時々混ぜながら40分以上煮る。

  6. 6

    火を止めて柚子こしょうを加え、全体をやさしく混ぜる。

コツ・ポイント

煮込み時間を十分取ることで、豚肉が柔らかく仕上がります。大根も乱切りにすることで味しみでおいしくペロッと1本食べられます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

りんごぽむぽむ
りんごぽむぽむ @cook_40093700
2025/12/05 23:53に公開
オーブンの中でむくむくとふくらんでくるシュークリームやシフォンケーキ・・焼き上がる間オーブンの中をみているのが大好き☆良い香りで部屋が満たされるのが大好き☆中学生からお菓子を作り始め、今は子どもも生まれて当たり前のように毎日夕飯づくり。。毎日の料理も、お菓子作りを始めた頃と同じ気持ちで楽しくうきうきしながらしていきたいなぁ♪
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 大根 豚肉 えのき こま切れ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サクサク!揚げない簡単サーモンパン粉焼き
  2. レンジで!焼肉屋の冷凍ほうれん草ナムル
  3. 磯香冷製パスタ!夏野菜と豚のダシダハニー
  4. 小松菜とかにかまのナムル【作り置き】
  5. おばあちゃんのひじきと切り干し大根の煮物
  1. ワンパン今夜の夕飯!鶏のささみチキン南蛮
  2. 白菜と鶏肉の旨煮
  3. もやしとほうれん草と豚肉の炒め物
  4. 早い!簡単!鶏もも甘辛テリテリ
  5. 子供も好きな鯖の味噌煮
  6. Cinnamon Roll Cookies 🍪
  7. Homemade Chicken and Bacon Pizza With Veggies
  8. California Farm Surimi Snow Crab Leg Dinner
  9. Grinch Cookies
  10. Special Spaghetti Aglio e Olio
  1. 簡単Xmasメニューローストビーフサラダ
  2. 牡蠣のうまみがヤバい!パクチーご飯
  3. 中華副菜!豆腐皮と春菊の和え物
  4. ロックフィッシュ風コンビーフサンド
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25251300
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close