ズボラな作り方です!笑でも子供達大好きなやつ!
鯖は熱湯で生臭さをとる。私はフライパン傾けて熱湯掛け流しでやっちゃってます。
そのまま調味料全部フライパンに入れて軽く調味料をかき混ぜる。
火をつけ、蓋を閉めて煮る。
蓋を開けて好みのとろみになるまで煮詰めたら完成!
子供用なので生姜はスライスして、食べる前に取り除いてますが、生姜もそのまま食べたい方は千切りにして入れてトッピングにも使えます。ネギも合わせると尚良き!
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