Sambel Matah

Name: Sambel Matah
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah Cabe keriting; 6 buah Cabe rawit; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 2 batang Sereh; 10 lembar Daun jeruk; secukupnya Minyak goreng; 1/2 sdt Garam; Sejumput micin; Sejumput gula pasir; 1 buah Jeruk limau/nipis

Denisa Nitta @nitta_dens

Lagi pengen makan pake sambel tapi yang seger. Jadi bikin sambel matah aja kasih jeruk dikit biar ada asem² segernya.

#GAS2025
#AnekaSambal
#TimloSolo_SambalBikinNagih
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Lagi pengen makan pake sambel tapi yang seger. Jadi bikin sambel matah aja kasih jeruk dikit biar ada asem² segernya.

#GAS2025
#AnekaSambal
#TimloSolo_SambalBikinNagih
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Sambel Matah

Denisa Nitta @nitta_dens

Lagi pengen makan pake sambel tapi yang seger. Jadi bikin sambel matah aja kasih jeruk dikit biar ada asem² segernya.

#GAS2025
#AnekaSambal
#TimloSolo_SambalBikinNagih
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Lagi pengen makan pake sambel tapi yang seger. Jadi bikin sambel matah aja kasih jeruk dikit biar ada asem² segernya.

#GAS2025
#AnekaSambal
#TimloSolo_SambalBikinNagih
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

10 buahCabe keriting
6 buahCabe rawit
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
2 batangSereh
10 lembarDaun jeruk
secukupnyaMinyak goreng
1/2 sdtGaram
Sejumputmicin
Sejumputgula pasir
1 buahJeruk limau/nipis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih semua bahan. Iris tipis cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, daun jeruk dan sereh.
2

Tumis bawang putih dan sereh dengan minyak hingga harum.
3

Campur irisan cabe, bawang merah, dan tumisan sereh-bawang putih dalam mangkuk.
4

Tambahkan garam dan perasan jeruk limau, aduk rata.