Sambal Kencur Tempe Bosok
Kalo punya tempe yg sudah kelamaan di simpen dlm kulkas/tempe bosok, jgn di buang. bisa di olah jadi makanan enak.. salah satunya di jadikan sambal kencur tempe bosok ini 🤤 sedapnyaaa...
Sambal Kencur Tempe Bosok
Kalo punya tempe yg sudah kelamaan di simpen dlm kulkas/tempe bosok, jgn di buang. bisa di olah jadi makanan enak.. salah satunya di jadikan sambal kencur tempe bosok ini 🤤 sedapnyaaa...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tempe bosok, kemudian potong² sesuai selera. sisihkan. kemudian siapkan bahan² untuk sambal, cuci bersih. sisihkan. Untuk pedas sambalnya, sesuaikan dgn selera masing² ya..
- 2
Rebus bahan sambal kecuali terasi, kencur dan daun jeruk. setelah empuk, angkat. tiriskan. kemudian di lanjut rebus tempe bosok, dgn air rebusan bekas rebus bahan sambal. setelah di rasa cukup, angkat. tiriskan.
- 3
Ulek semua bahan sambal, untuk terasi di bakar dl. beri garam, gula pasir dan penyedap rasa secukupnya. koreksi rasanya.
- 4
Kemudian masukan tempe yg sudah di rebus sebelumnya. ulek² campur jadi satu dgn sambalnya, jgn terlalu halus. sebenarnya ini juga sudah bisa di nikmati.. saya lebih suka yg ada minyak²nya 😄
- 5
Panaskan sedikit minyak sayur dan daun jeruk (lupa di foto) setelah panas buang daun jeruknya, tuang minyak panas di atasnya. aduk² sampai merata. sambal siap di sajikan 🤗
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar