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低温レンジ調理で極上しっとりふかしいも
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低温レンジ調理で極上しっとりふかしいも-レシピのメイン写真

低温レンジ調理で極上しっとりふかしいも

◇★はむふぐ★◇
◇★はむふぐ★◇ @cook_40095709

レンジでつくるふかしいもは簡単だけど,どうしてもパサつきが気になる。低出力でレンチンすれば、時間はちょっとかかるけど、じっくりと加熱するのでしっとりと甘味も引き出した極上ふかし芋がつくれますよ♫

レンジでつくるふかしいもは簡単だけど,どうしてもパサつきが気になる。低出力でレンチンすれば、時間はちょっとかかるけど、じっくりと加熱するのでしっとりと甘味も引き出した極上ふかし芋がつくれますよ♫

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低温レンジ調理で極上しっとりふかしいも

◇★はむふぐ★◇
◇★はむふぐ★◇ @cook_40095709

レンジでつくるふかしいもは簡単だけど,どうしてもパサつきが気になる。低出力でレンチンすれば、時間はちょっとかかるけど、じっくりと加熱するのでしっとりと甘味も引き出した極上ふかし芋がつくれますよ♫

レンジでつくるふかしいもは簡単だけど,どうしてもパサつきが気になる。低出力でレンチンすれば、時間はちょっとかかるけど、じっくりと加熱するのでしっとりと甘味も引き出した極上ふかし芋がつくれますよ♫

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材料

2〜3本分
  • さつまいも 2〜3本
  • キッチンペーパー 3枚
  • ラップ 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもをよく洗う。

  2. 2

    キッチンペーパーで1本ずつ包む。

  3. 3

    キッチンペーパーごと水にさっとくぐらせる。

  4. 4

    ラップでしっかり包む。

  5. 5

    200Wの電子レンジで30分加熱する。

    • 低温レンジ調理で極上しっとりふかしいも作り方5写真
  6. 6

    太さや本数によって加熱時間を調整する。

コツ・ポイント

さつまいもは低温から加熱すると甘みがぐんと増します。さつまいもはお好きな種類を選んで試してみてください(^^)

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◇★はむふぐ★◇
◇★はむふぐ★◇ @cook_40095709
2025/12/09 03:51に公開
見に来てくれてありがとうございます!小学生の姉妹を育てながら、毎日のご飯作りに奮闘中のフルタイムで働くママです♪🍳 私のプチプロ経歴・元給食調理員 & 元飲食店キッチン調理・調理師免許 & 食生活アドバイザー子供の頃から作ること、食べることが大好き!!この経験と知識をフルに活かして、おうちで簡単に作れる美味しいレシピを投稿しています。【誰でも迷わない、簡単で分かりやすい分量】にこだわって日々レシピを研究中です!料理、パン、ケーキ……なんでも楽しく挑戦しています★毎日の献立が少しでもラクに、楽しくなりますように。気軽にコメントやフォローしてもらえるとめちゃくちゃ励みになります!どうぞよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ふかしいも さつま芋

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