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私の大好きなベイクドチーズケーキ
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私の大好きなベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

私の大好きなベイクドチーズケーキ

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本

♡最新2025年版♡
材料を混ぜるだけ!焼くだけ!とっても簡単に美味しいチーズケーキができます😋
失敗なしで、お店のチーズケーキがご自宅で完成🧀✨
喜んでもらえること間違いなしのケーキですよ!誕生日、クリスマスやバレンタインにも💓おためしあれ!

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材料

18cm丸型1台
  • クリームチーズ(ナチュラルチーズ) 300g
  • 砂糖 90g
  • 卵 2個
  • 生クリーム 200ml
  • 薄力粉 30g
  • レモン汁 大さじ1
  • グラハムビスケット 100g
  • バター 30g
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作り方

  1. 1

    グラハムビスケットをジップロックに入れ、棒で叩いて細かく砕く。

    • 私の大好きなベイクドチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    溶かしたバターを①に加えて混ぜ、型の底に敷き詰める。冷蔵庫で休ませておきましょう。

    • 私の大好きなベイクドチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    クリームチーズを常温に戻し、なめらかになるまで混ぜる。

    • 私の大好きなベイクドチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    砂糖、卵、生クリーム、薄力粉、レモン汁を順に加え、その都度よく混ぜる。※ハンドミキサーで混ぜると早いです。

    • 私の大好きなベイクドチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    ビスケットを敷いた型に生地を流し入れる。

    • 私の大好きなベイクドチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    170度に予熱したオーブンで40〜45分焼く。(ご家庭のオーブンに差があるので、40分頃から様子を見つつ)

    • 私の大好きなベイクドチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    時間が経つとしぼんできます。粗熱が取れたら冷蔵庫で2〜3時間、冷やして完成。

    • 私の大好きなベイクドチーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    ※ 砂糖はグラニュー糖、きび糖など。甘いのが好みな場合100gで。生クリームは、乳脂肪分が高いものを目安に選びましょう。

    • 私の大好きなベイクドチーズケーキ作り方8写真
  9. 9

    ※全部食べられない場合、冷凍ができます。一つ一つラップで包んで冷凍、約2週間持ちます。食べる時自然解凍してね!

コツ・ポイント

・グラハムビスケットはジップロックに入れて棒で叩いて砕くとよし。穴空いたら変えてね。森永製菓のマリーのビスケットを代用してもよし。
・クリームチーズは、ナチュラルチーズで。
使用する前に、冷蔵庫から出して常温に戻しておくこと。

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2025/12/13 03:58に公開
日本
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、パーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵 ナチュラルチーズ

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