Capcay Siram Babi (NON HALAL)
Bahannya simple & bumbunya jg ga ribet. Rasa sama seperti di chinese food restaurant (真的好吃）
NOTE : DAGINGNYA BISA DIGANTI AYAM/ SAPI
Capcay Siram Babi (NON HALAL)
Bahannya simple & bumbunya jg ga ribet. Rasa sama seperti di chinese food restaurant (真的好吃）
NOTE : DAGINGNYA BISA DIGANTI AYAM/ SAPI
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan babi, potong menjadi 2 bagian. Rebus air bersama dgn babi sampai mendidih. Jangan buang air rebusannya, buang buih2 kotor yg sudah mengendap diatasnya sampai bersih. Lalu masukkin baput & jahe yg sudah digeprek. Masak sampai empuk (kalo saya 1 jam 30 menit). Air rebusan surut boleh tambahin air lagi
- 2
Babi rebusan sudah matang, potong2 sesuai selera & marinasi bahan, diamkan 15 menit. Siapkan sayur yg sdh siap dimasak & baput cincang. Panasin minyak (api kecil), tumis bapit cincang sampai harum (jgn gosong), masukkin babi masak sebentar sampai tumisan td meresap
- 3
Masukkin semua sayurnya, tambahin air panas sampai setengah dari makanan yg didlm. Larutin tepung maizena (kekentalan sesuai selera), masukkin kaldu jamur & kecap ikan. Masak sampai matang & icip rasa
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada catherine guo bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar