CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
冬の定番 たらこ煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
冬の定番 たらこ煮-レシピのメイン写真

冬の定番 たらこ煮

ミントみんと
ミントみんと @cook_40340619

冬になり魚卵をスーパーで見かけると作る子供達が喜ぶ白ご飯のお供の定番です。
魚卵だけでなく、白滝を入れてボリュームアップ&ヘルシーに。
ご飯やお酒のアテに🍶

冬になり魚卵をスーパーで見かけると作る子供達が喜ぶ白ご飯のお供の定番です。
魚卵だけでなく、白滝を入れてボリュームアップ&ヘルシーに。
ご飯やお酒のアテに🍶

もっと読む

冬の定番 たらこ煮

ミントみんと
ミントみんと @cook_40340619

冬になり魚卵をスーパーで見かけると作る子供達が喜ぶ白ご飯のお供の定番です。
魚卵だけでなく、白滝を入れてボリュームアップ&ヘルシーに。
ご飯やお酒のアテに🍶

冬になり魚卵をスーパーで見かけると作る子供達が喜ぶ白ご飯のお供の定番です。
魚卵だけでなく、白滝を入れてボリュームアップ&ヘルシーに。
ご飯やお酒のアテに🍶

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4-5人分
  • 生真鱈(魚卵なんでも) 1腹位
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 60ml
  • みりん 60ml
  • しょうが 1-2かけ
  • 白滝 1パック
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    たらこは適当な大きさにカット、後で煮ながら崩すので形は気にしない。白滝は水洗いして食べやすい大きさカット

    • 冬の定番 たらこ煮作り方1写真
  2. 2

    鍋に醤油、みりん、砂糖、薄切りにしたしょうがを入れて火にかける。

    • 冬の定番 たらこ煮作り方2写真
  3. 3

    煮立ったらたらこと白滝を加え、たらこを箸で崩しながら汁が無くなる少し手前まで弱火で煮る

    • 冬の定番 たらこ煮作り方3写真
  4. 4

    汁気が少し残る程度で火を止め、冷ますと味を馴染ませる

コツ・ポイント

冷める時に味がしっかりなじみます。
臭みをとるために、しょうがたっぷりです。お好みで1かけにしても。
魚卵は基本なんでもいけますよー。種類により卵膜のほぐれ方が違いますが気にしなくて構いません。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ミントみんと
ミントみんと @cook_40340619
2025/12/21 05:44に公開
大雑把...節約、簡単、時短、美味しい、楽しい...夫婦でお酒と食べることと圧力鍋が大好きです。 食べ盛り3人の子供(大学生、高校生、中学生)を持つ、フルタイムワーママです。年頃の子供からママの料理は適量ばかりでわからない、メニュー名もわからないと言われ、レシピを伝えたくてアバウトに書き始めました!よろしくお願いします。
もっと読む

このレシピのキーワード

たら 白滝 しょうが 魚卵

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おうち調味料で!旨辛トマト🍅の麻辣湯
  2. シリアルにココアかけただけ
  3. コクうま~ツナマヨわさびのおろしそば
  4. 節約ヘルシー☆鶏胸肉と夏野菜の生春巻き
  5. 娘の海鮮ナポリタン
  1. 鶏むね肉の照り焼き丼
  2. 牛肉とブロッコリーオイスターソース炒め
  3. 鶏もも肉のみぞれ煮
  4. 【ワンパンパスタ】ガーリックトマト
  5. この前のベーグル♪せいろ蒸し♪発酵なし
  6. Broccoli cheddar soup with bacon
  7. Mexican Chorizo
  8. Sugar Cookie Fudge
  9. Buckeye Balls
  10. Tropical Sunshine Boba Punch
  1. 米粉のオールドファッション
  2. 米粉のキャロットケーキ
  3. ゴーヤのガーリックピリ辛和え
  4. 肉野菜炒めのチーズリゾット風
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25294438
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close