クリームスピナッチ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25299857
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを入れ軽く炒め、そこにほうれん草を入れしんなりするまで強火で炒める。
しんなりしたら中火にして生クリーム、塩コショー、パルメザンチーズを入れ更に柔らかくしんなりさせ水分を1/3残し飛ばす。
お皿にリース型に盛り付け、ザクロの実を柊の様に散らす。
強火で炒めすぎると、生クリームが消えて、油分のみ残るので、炒めすぎないように、白い生クリームを残す事。
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