Garang Asem Ayam |Santan dan Daun Pisang
(707) olahan ayam yang gurih dan segar
Garang asem ayam adalah kuliner tradisional khas Jawa Tengah (terutama Kudus, Grobogan, dan Semarang) yang terkenal dengan cita rasa asam, pedas, dan gurih. Diciptakan dari olahan ayam kampung yang dibungkus daun pisang dan dikukus, hidangan ini awalnya populer sebagai masakan rumahan atau pedagang pasar, bahkan konon menjadi favorit bangsawan.
Garang. : pedas dari cabe
Asem : rasa asam dari tomat, belimbing
(Google AI)
Cooksnap :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25121907
Bersyukur sudah sampai di penghujung challange GAS"GoldenApronSpesial"2025.
Bahagia telah menyelesaikan tanpa ada yang di skip "72 posbar"
Walau challange berakhir di periode 2025, tetap harus semangat dan terus berusaha menyajikan hidangan yang disukai dan dibutuhkan keluarga tercinta bersama Cookpad.Indonesia tentunya.
Bukan Apron target utama tapi rasa bahagia ketika semua tersenyum dengan perut kenyang dari hasil masakan yang dimasak dengan cinta.
Terima kasih Cookpad, mamah @MamahCookpad , onty dan mimin
Teamlokal Cookpad Community Tangerang
#GAS2025
#PenutupGAS2025
Posbar 72
#CocomtangPost_MasakanRumah26
#CookpadCommunity_Tangerang
Garang Asem Ayam |Santan dan Daun Pisang
(707) olahan ayam yang gurih dan segar
Garang asem ayam adalah kuliner tradisional khas Jawa Tengah (terutama Kudus, Grobogan, dan Semarang) yang terkenal dengan cita rasa asam, pedas, dan gurih. Diciptakan dari olahan ayam kampung yang dibungkus daun pisang dan dikukus, hidangan ini awalnya populer sebagai masakan rumahan atau pedagang pasar, bahkan konon menjadi favorit bangsawan.
Garang. : pedas dari cabe
Asem : rasa asam dari tomat, belimbing
(Google AI)
Cooksnap :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25121907
Bersyukur sudah sampai di penghujung challange GAS"GoldenApronSpesial"2025.
Bahagia telah menyelesaikan tanpa ada yang di skip "72 posbar"
Walau challange berakhir di periode 2025, tetap harus semangat dan terus berusaha menyajikan hidangan yang disukai dan dibutuhkan keluarga tercinta bersama Cookpad.Indonesia tentunya.
Bukan Apron target utama tapi rasa bahagia ketika semua tersenyum dengan perut kenyang dari hasil masakan yang dimasak dengan cinta.
Terima kasih Cookpad, mamah @MamahCookpad , onty dan mimin
Teamlokal Cookpad Community Tangerang
#GAS2025
#PenutupGAS2025
Posbar 72
#CocomtangPost_MasakanRumah26
#CookpadCommunity_Tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, iris bumbu. Siapkan ayam yang direndam dengan garam 2 jam dan dicuci bersih
- 2
Tumis bumbu sampai wangi kecuali tomat, cabe dan belimbing, masukan ayam aduk sebentar sampai sedikit sat, beri santan dan aduk rata
- 3
Beri garam, gula dan bubuk kaldu, masak sebentar, masukkan tomat, belimbing dan cabe, masak sebentar.
- 4
Siapkan daun pisang dan bungkus 2 potong ayam dan bumbu iris, sematkan lidi dan kukus 20 menit
- 5
Sajikan dengan nasi hangat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar